Публiкацiї

Транспірація та її регулювання

12/08/2021

Сьогодні ми поговоримо про транспірацію – фізіологічний процес, який відбувається в кожній рослині, впливаючи на її стан і продуктивність.

Транспірація – це процес руху води в рослині від кореня до листків, перехід її в пароподібний стан і випаровування в навколишнє середовище.

Якщо вам здалося, що це схоже на банальне випаровування води, то повірте, це поверхневе бачення. Насправді, це комплекс складних реакцій, пов'язаних з анатомічними і фізіологічними особливостями рослин.

Тільки уявіть, озима пшениця випаровує за літо 2000–3000 т води з одного гектара, кукурудза – 3500 т, а капуста – 8000 т!

За допомогою транспірації рослина вирішує два найважливіші завдання:

• Переміщення води і розчинених в ній речовин вгору по рослині від кореневої системи. Це є наслідком того, що в процесі випаровування вологи створюється різниця в тиску.

• Захист рослин від перегріву. Випаровування води з поверхні рослини призводить до її охолодження, і чим вища температура повітря і чим воно сухіше, тим інтенсивніше відбувається даний процес. Різниця між температурою рослини і температурою навколишнього середовища може досягати 7-9 оС.

Розрізняють два види транспірації: кутикулярну та продихову.

Виходячи з назв, Ви вже зрозуміли, чим принципово відрізняються ці процеси.

  •  При кутикулярній транспірації вода випаровується через кутикулу листка. На інтенсивність випаровування вологи впливають особливості будови і товщина кутикули.

У молодих листках, де кутикула ще тонка, процес транспірації відбувається в кілька разів інтенсивніше, ніж у зрілих. Якщо у зрілих листках кутикулярна транспірація в середньому становить 10% від загальної транспірації, то в молоденьких листочках вона може досягати половини від загальної кількості випаруваної вологи.

Увага! Зараз буде важлива інформація, яку слід враховувати при проведенні обприскувань!

При змочуванні кутикули (обприскуванні) її проникність збільшується, посилюючи процес транспірації. З цієї причини не слід проводити обробки при підвищених температурах повітря та дефіциті ґрунтової вологи. Ви ризикуєте отримати опіки листкового апарату та втрату тургору всієї рослини.

  • Продихова транспірація – 90% вологи в рослині випаровується саме цим способом – через продихи, розташовані на листковій пластині.

На 1 мм2 поверхні листка може розташовуватися від 45 до 500 продихів! Така велика різниця по їх кількості пов'язана з адаптаційним механізмом різних рослин в залежності від зон їх вирощування. Чим гірша вологозабезпеченість зони, тим більшу кількість води необхідно зберігати рослині всередині себе і відповідно, тим менше у рослини продихів.

Продихи можуть перебувати в двох положеннях: відкриті – коли  відбувається випаровування вологи і закриті – коли випаровування не відбувається. Головним фактором, який впливає на відкриття і закриття продихів є кількість води в листках. Справа в тому, що дані процеси регулюють так звані «замикачі клітини», які мають неоднакову товщину клітинної стінки. У міру насичення цих клітин водою і збільшення тургорного тиску, одна сторона клітини як би «впадає» в середину, розкриваючи при цьому продихову щілину. При зменшенні тиску стінки клітин вирівнюються відносно одна одної та змикаються, закриваючи продихову щілину.

На інтенсивність транспірації впливають:

  • відсоток вмісту вуглекислого газу в атмосфері – чим він нижчий, тим вищий тургор і як наслідок відбувається відкриття продихів;
  • рівень освітленості – чим він нижчий, тим вужча продихова щілина. Вночі продихи практично закриті;
  • температура, вологість повітря, наявність вітру – чим вища температура та вітер, і чим нижча вологість повітря – тим інтенсивніше відбувається випаровування;
  • поверхня кутикули – воскова плівка на кутикулі погано пропускає пароподібну вологу з рослини, знижуючи транспірацію. Наявність волосків на поверхні листка також сприяє зменшенню випаровування за рахунок створення особливого мікроклімату в цій зоні;
  • число продихів на одиницю площі листка, площа самого листка і кількість листків на рослині. Чим вище значення кожного параметра, тим інтенсивніше протікає процес транспірації.

Як же агроному можна вплинути на цей процес?:

  •  необхідно дотримуватися агроприйомів, спрямованих на збереження і утримання вологи в ґрунті протягом усього вегетаційного періоду;
  • забезпечити збереження листкової пластини протягом усього періоду вегетації. При ураженні шкідниками і хворобами цілісність її порушується, що також призводить до збільшеної вологовіддачі;
  • враховувати температурні умови при проведенні обприскувань.

 

 

 

Інші публікації